Jag har fått ett alldelles “görbra” (som vi säger här i Borås) recept på grovt glutenfritt bröd, och det är inget som växer på träd. Jag bakade det för första gången igår och det verkar bli succé. Jag fick receptet av Davids mormor är också glutenintollerant. Vi kan byta recept ibland vilket är super! Jag fick dessutom post i brevlådan från den fina Emelie som hade fixat ett nytt bullrecept efter mitt sista misslyckade försök ;) Haha, jag ska inte ge upp utan satsa lite till innan jag kasta in handduken på allt som innehåller jäst. Men mitt nästa steg i utvecklingen ska bli att köpa en termometer att mäta bakvätskan med… jag har en teori om att det ska hjälpa i alla fall :P

Såhär gott såg brödet ut när det var klart:

Det ser ganska ljust ut för mitt nyårslöfte om att lära mig baka nya, glutenfria, saker. Hurra för det och hurra för alla som ställer upp med att peppa mig med nya recept!

Glad onsdag och ha en skön kväll!
Kram kram
Gluten-Johanna ;D

4 Responses to "Brodbak"
  1. David says:

    Jag har smakat och de va asa-sketa-gott..

  2. Mamma says:

    Jag vill också smaka för det ser helt underbart gott ut ;)
    DU kan Gumman vad bra!!!

    kram

  3. Moster Kajsa says:

    ja då har du kommit längre än moster.. hon bakar inte bröd.. men vill gärna smaka ditt goda(ser det ut som)bröd..
    stor onsdagskram till dej

  4. emelie says:

    Hoppas det blir goda goda bullar en dag :)
    Tror nog att du kan 38 grader alldeles utmärkt men en termometer är bra till mycket :)

    kram å lycka till

 

Recent Posts

  • Jag har flyttatNi hittar mig numera på denna här: FOTO: www.hosjohanna.se GÖR-DET-SJÄLV: [...]
  • AnnaDet har var lyckliga dagar här när jag fick fota [...]
  • FotofikaJag har så roligt i min lilla foto studio och [...]
  • Riktigt gött med vår!GLAD MÅNDAG! Share this:PinterestFacebookEmailMoreLinkedInTwitterGooglePrintLike this:Like Loading...

Comments

  • Mamma AaseFinaste modellen, den lille goe Pussgurkan!! Att
  • EmelieMen va tjusiga!!! Gott Nytt 2014 :)
  • alvitiSå mycket fint du gjort! Älskar glasburkslamporn
  • Mamma AaseJa ett år verkligen sjukt fort, tänk så mycket
 
%d bloggers like this: