kokostoppar kokostoppar1

Detta skulle kunna vara en av de mest underskattade kakorna. Jag fattar inte varför jag inte kommer på att jag borde baka dem oftare? De är ju supergoda och superlätta att göra! Dessutom går det fort också vilket alltid är ett plus :) Jag har nu en stor låda i frysen som minskar i ett rasande snabbt tempo… jag ignorerar alla påtryckningar om en “Beach 2013″

Kokostoppar

1 påse riven kokos
2 ägg
1 dl socker
50 gr smalt smör

Smält smöret. Rör ihop socker och ägg (vispa inte) rör sedan ner kokos och smält smör. Låt svälla i ca 10 min. Klicka ut på bakplåtspapper. Grädda sedan i 175 grader ca 15 min. När kakorna har svalnat kan man, om man vill, doppa dem i choklad.

GLAD TORSDAG!
KRAM

2 Responses to "Kokostoppar"
  1. Mamma Aase says:

    Kokoskakor har alltid varit en favorit hos mig, de är goda även frysta ;) Choklad till är ju ännu bättre. Tack för kramen och pratstunden!!!

    Kram

  2. Emelie says:

    Åh så smarrigt och glutenfritt :) Extra gott med en liten chokladpiff i botten :)
    Kram

 

Recent Posts

  • Jag har flyttatNi hittar mig numera på denna här: FOTO: www.hosjohanna.se GÖR-DET-SJÄLV: [...]
  • AnnaDet har var lyckliga dagar här när jag fick fota [...]
  • FotofikaJag har så roligt i min lilla foto studio och [...]
  • Riktigt gött med vår!GLAD MÅNDAG! Share this:PinterestFacebookEmailMoreLinkedInTwitterGooglePrintLike this:Like Loading...

Comments

  • Mamma AaseFinaste modellen, den lille goe Pussgurkan!! Att
  • EmelieMen va tjusiga!!! Gott Nytt 2014 :)
  • alvitiSå mycket fint du gjort! Älskar glasburkslamporn
  • Mamma AaseJa ett år verkligen sjukt fort, tänk så mycket
 
%d bloggers like this: